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警惕:爱吃这种食物,难怪血栓多
发表时间:2021-09-17



警惕:爱吃这种食物,难怪血栓多


钟南山院士是1936年10月出生的,今年已经84岁了,喊钟南山院士爷爷也不是应该的,但是你们看过钟南山院士的生活照吗?大多数60多数的人,身体素质估计都不如钟南山院士的好,单单看身体结构外形,就完全是两个不同的感觉,硬朗的肌肉组织,真的让我们完全看不出已经84岁高龄!



经过这次疫情,很多人都开始对自身免疫力有了更深刻的认识,越来越多的人意识到了健康饮食的重要性,硬核教授张文宏曾在采访中表示,“免疫力是最好的药”,而免疫力和自身的作息规律和健康饮食息息相关。

84岁的钟南山院士精神奕奕,看上去比很多五六十岁的人都要健硕很多,这当然和他常年坚持锻炼和健康饮食、注重养生是分不开的。他曾告诫忽视了健康生活方式的人们:“在影响健康的决定性因素中,唯有生活方式,我们可以自己选择”。

早餐吃不对

难怪血栓多,血管堵

钟南山院士曾在“亚洲美食节”上公开自己的饮食习惯和建议,其中分享的六种早餐常吃的健康食物,6种大家常吃但是并不健康的食物,可谓是干货满满。



钟南山院士还大方地晒出了自己的早餐图▽




早餐的重要性是受国际认可的,但到底为什么每天都要吃早餐呢?

早餐的作用主要有三个:

1保证机体能量供应2降低心血管疾病风险3延缓衰老,减少肥胖

在国外杂志《JACC》的一项研究中,已经证实早餐可以帮助改善血压和动脉硬化进程,降低死亡风险。

该团队跟踪了6550名志愿者,其中

◇ 不吃早餐:1085名

◇ 偶尔吃早餐:1639名

◇ 每天吃早餐:3826名

在跟踪随访了15年后,这些人的健康状况有了明显变化。

这15年间,有将近2000多人死亡,其中780名的死因是源于心血管疾病,并且在对不吃早餐的人群进行血液检查后,发现他们血液中的胆固醇含量要高出常人,更容易出现血栓和血管硬化。



与经常吃早餐的人相比,不吃早餐人群的心血管急症的风险增加到了75%,死亡风险有显著增加。

血管就是人体的"生命线",血管的健康直接牵连着生命的时长。


钟南山六吃六不吃

下面国医大师健康就和大家分享钟南山院士的“六吃六不吃”建议,看完之后问问自己:你做到了吗?


1六种早餐常吃的健康食物

1、橙子



被称为“超级水果”的橙子含有丰富的维C,有钙、磷、镁、铁、锌、硒等人体所需的微量元素,营养十分丰富。

2-3、鸡蛋牛奶



鸡蛋牛奶是早餐中的“老搭档”了,是人体所需蛋白质的主要来源,可是我对水煮蛋和牛奶实在是没什么胃口,看来以后要多吃了。

4-5、面包、纤维饼干



面包一般是用五谷制作而成的,能够提供身体所需的热量,而且两者都能为身体提供很多的膳食纤维,而且面包和饼干都是成品,随吃随取,十分适合拿来当早餐。

6、红豆粥



红豆是生活中最常见的一种补血补气的食物,最常见的做法就是用来熬粥,不仅能够补充身体所需的水分,早上喝上一碗,暖心暖胃,舒服!


2六种不健康食物



01腊肠

熏制而成的腊肠,一般盐分含量非常高,脂肪含量也很高,并不是健康的食物,过量食用的话,对身体并不好。

02煲仔饭



最经典的煲仔饭就是“腊味煲仔饭”,可惜不管是腊肉还是腊肠,统统属于二次加工肉类,盐分和脂肪含量都很高,加上煲仔饭制作时会使用很多的酱油,含盐量之高自然不必多说。

万万没想到,世界上最好的药,竟然全都是免费的,一定要常备,少往医院跑▼▼▼

03老火汤

老火汤其实就是很多肉类放在一起熬煮,做成的汤,很多人认为汤越煮越有营养,其实不然。肉类经过过长时间的熬煮,会产生大量嘌呤,而且汤中的油脂或蛋白质偏多,过量食用不仅更加身体负担,也容易诱发疾病。肉中的多种水溶性维生素(比如维生素B、C),都不耐高温,长时间熬煮自然会流失掉。

04油炸鬼(一般指油条)



各种油炸型的食物,比如油条,都是高热量高油脂的食物,而且很多油炸使用的油,在反复使用过程中,油脂所含的营养物质基本被氧化破坏,更会产生对身体有害的物质,经常食用不利于身体健康。

05牛三星

牛三星其实就是牛杂做成的,比如牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠,这些动物的内脏,场长期使用容易导致胆固醇和血脂的增高。


06烧鹅

不管是烧鹅,还是烧鸭、叉烧、乳猪乳鸽等这些烧腊的食物,在制作过程中,营养就经过长时间的高热烧制,破坏了食物的营养结构,导致食材本身营养不能被人体吸收,而且高脂高热量高盐分,并不是有利于身体健康的食物。

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