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这4种食物对身体健康有损害
发表时间:2019-03-16

这4种食物对身体健康有损害

竹笋一年四季都有,但唯有春天的竹笋最鲜嫩,而现在正是春笋上市的季节,也是一种最美味的应季节蔬菜,吃了利于我们的身体健康。竹笋中不但含有很丰富的营养,它还是一种低脂肪,低淀粉,低糖,多纤维的的健康食材,并且还具有清热消痰,开胃健脾等功效。竹笋中含大量多种维生素,人食用过后不仅能促进肠道蠕动,去积食,防便秘,刮油去脂,而且还能帮助我们的身体增强免疫功能,有防病抗病的能力。因此我才说3月,女人最不能放过此菜,刮油去脂它最拿手,现在吃它正当季,尤其女人更要多吃!

竹笋的吃法也是有很多种花样的,可以把它用来素炒、炖汤、或者荤素搭配着一起炒制,无论哪种做法滋味都非常好。不过既然要减肥,那么今天我就跟大家分享一个最适合减肥的吃法,那就是这道“五花肉炒春笋”,五花肉我用的是特别瘦的那种,所以不必担忧会有过多的脂肪,而且在炒制这道菜的时候我还特意放了一些酸剁椒,这样做的竹笋简直是美味极了,好吃到停不下来,越吃就越想吃,而且还不用担忧会长胖,特别合适正在减肥的朋友们食用。下面我们一同来看看这道菜做法吧。

【五花肉炒春笋】

准备食材:春笋1个、五花肉1根。

配料:酸辣剁椒半勺、盐适量、食用油适量。

步骤方法:

1、买回来春笋先剥去外层的壳,然后把它切成薄片。

2、竹笋切好之后冷水入锅,大火烧开之后煮制半个小时,将竹笋煮断生再捞出锅,接着把煮熟的竹笋倒入冷水里浸泡片刻,在泡的过程中我们给它多换几遍水,这样可以很好的去除竹笋的涩味。

3、起锅烧油,油热之后先倒入之前切好的五花肉片翻炒制变白。(去买五花肉的时候,建议大家可以选稍微瘦点的那种,这样就不会有太多的脂肪。)

4、将五花肉煸炒出香味后,再加入半勺的酸辣剁椒一起炒入味。

5、接着倒入煮过的竹笋片一起翻炒,大火迅速翻炒均匀入味。

6、把竹笋和五花肉都炒好之后再加入适量的盐调味,即可关火。

7、这道香喷喷的五花肉炒竹笋就完成了。

小伙伴们觉得怎么样?诱惑到你了吧?喜欢炒的话就赶紧做一份尝试下吧,可以放心大胆的吃,吃到撑都不用担心会长胖哦,竹笋刮油去脂可厉害了,所以这道菜我就是专门为减肥的朋友们量身定制的,你们都有口福了!


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